Dunaj [ Víno ]
Je modrá moštová odrůda, kterou vyšlechtila Ing. Dorota Pospíšilová, CSc. ve Výzkumném ústavu vinohradnickém v Bratislavě.
Vznikla křížením odrůd /Muškát Bouchet x Oporto/ x Svatovavřinecké 6/10.
Raší pozdě, ale kvete mezi prvními odrůdami. Hrozny dozrávají koncem září až začátkem října. Na půdu nemá vysoké nároky. Není vhodná do velmi suchých oblastí. Pozor na přehnojení dusíkem - sprchává. Odolnost vůči zimním mrazům je poměrně dobrá.
Dunaj je citlivější na napadení padlím. K plísni révové a plísni šedé je poměrně odolný.
Využití - pro výrobu červených vín. Vína jsou harmonická, plná, tmavočervené barvy. Delším ležením získávají eleganci a zvláštní čokoládový buket. Starší ročníky připomínají Rulandské modré.
